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Les vrais amateurs de fraises seront comblés! Les fraises de l’île d’Orléans sont maintenant arrivées, à temps pour célébrer la fête des Pères. Pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour visiter l’île d’Orléans et vous régaler en famillede ces délicieux petits fruits rouges ?

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Organisé par l’Union des producteurs agricoles (UPA), se déroulait, le 7 septembre dernier, la 12e édition de l’événement Journée portes ouvertes sur les fermes du Québec. Pour l’occasion, plus de 100 fermes dans toute la province ont accueilli 170 000 visiteurs. Sur l’île d’Orléans, c’est la Ferme Onésime Pouliot qui nous invitait à venir découvrir leur culture de fraises, framboises et patate douce.

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C’est le temps de croquer dans les pommes certifiées de l’Île d’Orléans! À temps pour la fin de semaine, la cueillette de la variété Honeycrisp débutera aujourd’hui. La McIntosh, la Cortland et la Spartan sont aussi maintenant disponibles. La saison a commencé il y a quelques semaines, avec les variétés plus hâtives telles que la pomme blanche, la Jersey Mac et la Paulared. Les consommateurs peuvent encore effectuer l’autocueillette et déguster plusieurs variétés parmi les plus populaires. C’est donc le moment idéal pour planifier une visite à l’île d’Orléans.

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Comme nous, les habitants de l’île d’Orléans, le savons: la production agricole n’est plus ce qu’elle était. En particulier, la culture de notre renommée fraise de l’île d’Orléans, trésor de notre agriculture et chouchou des consommateurs québécois, a rattrapé le siècle. Nous en avons rencontré une preuve vivante en la personne de madame Christiane Gagné, coordonnatrice administration et opérations à la Ferme Onésime Pouliot, de Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans.

Nouvelles
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La télésérie La Voie agricole est de retour pour une 3e année et, une fois de plus, la promotion du milieu agricole, la relève et la transformation et commercialisation des produits de la Capitale-Nationale sont mis en lumière.