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Nouvelles
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Après de nombreuses années sans dépanneur à Saint-François, une nouvelle entreprise voit le jour. Maude Nadeau et Claude Lemoine sont résidants de l’île depuis un an. Ils se lancent maintenant dans cette aventure commerciale qui ramène un dépanneur dans la municipalité.

Médias
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J’aurais dû compter le nombre de fois où l’on m’a parlé de ce nouveau resto au cours du dernier mois. Peut-être que les gens que je fréquente sont plus accrocs que la moyenne à la poutine, mais je doute que ce soit aussi simple. J’ai plutôt l’impression que Phil-tu Patate?, avec son nom inhabituel, a véritablement été le sujet de plusieurs conversations.

Nouvelles
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Cathy Lachance, artiste peintre de l’île d’Orléans, nous a accueillis dans son atelier et sa galerie d’art au 337, chemin Royal, à Saint-François. Le nouvel Atelier du Bout de l’Île occupe les locaux où l’on retrouvait auparavant une librairie et dont les murs sont maintenant ornés de magnifiques tableaux.

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Madame Jacqueline Labbé née Pruneau, nous raconte, sans ambages et avec bagou, quelques souvenirs de jeunesse vécue à Saint-François-de-l’Île-d’Orléans. Elle fracasse au passage certains mythes sur la vie tranquille des iliens. Venez découvrir les soirées « rave » de Saint-François dans les années ‘40 et une jeune fille bien entreprenante dans la quête du mari rêvé.

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On a tous grandi avec les tartes aux pommes ou aux fraises de nos mères et grands-mères. Mais combien d’entre nous ont connu ce roulé au goût divin que nous a préparé madame Labbé selon la recette de sa mère, voire de sa grand-mère. Sous l’oeil attentif de notre vidéaste, Richard Boivin et devant un public admiratif, madame Jacqueline nous livre tous ses secrets pour réussir ce merveilleux roulé. À ajouter absolument à votre carnet de recettes!

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