C’est devant une foule d’admirateurs et d’amateurs d’histoire locale que l’abbé Raymond Létourneau a lancé son neuvième ouvrage intitulé : L’agriculture à l’île d’Orléans en 1941 et en 2011. Il s’intéresse à ce sujet depuis 1967 et établit un parallèle entre les données compilées par Gérard Godbout dans sa thèse au département des Sciences économiques de l’Université Laval en 1941 et les renseignements qu’il lui-même recueillis tout récemment auprès des agriculteurs de toutes les paroisse de l’île. M. Godbout nous avait donné un portrait complet de l’état de l’agriculture sur l’île en 1941 et M. Létourneau le fait pour aujourd’hui. La comparaison des deux constats est saisissante et nous permet de suivre l’évolution agricole de l’île sur une période de 70 ans. Illustré de plus de 83 photographies, il contient une mine de renseignements pour ceux qui s’intéressent aux multiples transformations de l’activité agricole depuis l’arrivée du pont jusqu’à nos jours.
Partisan d’une meilleure synergie sur l’île, l’abbé Létourneau croit que nous devrons fusionner à court ou à long terme toutes les municipalités pour en former une seule. Il craint pour l’avenir des 136 producteurs agricoles actuels : les grandes chaînes commerciales envahissent le marché local par des apports de produits extérieurs à la région et le coût d’acquisition des terres est devenu prohibitif pour la relève éventuelle. Beaucoup de matière à discussion pour les soirées du temps des fêtes. On peut se procurer cet ouvrage en s’adressant directement à l’abbé Létourneau au 418 829-2283.
