L’expertise de producteurs de vin, de cidre, d’eau de vie et de gin de l’île d’Orléans a été à nouveau reconnue à la 25e Coupe des Nations, vins et alcools du Québec. Pas moins de six d’entre eux ont remporté un total de 17 médailles qui ont été remises le 30 mai à l’hôtel de ville de Québec.
En tête de liste avec quatre distinctions, le Domaine Steinbach de Saint-Pierre, soit la médaille Grand Or pour son cidre de glace 2024-2025, l’or pour son eau-de-vie L’Ambrée 2024-2025, l’argent pour son cidre aromatisé au cassis 2024-2025 et un prix spécial (plus haut pointage) pour L’Ambrée 2024-2025.
Son voisin d’en face, la Cidrerie Verger Bilodeau, a été honoré à trois reprises pour son gin Le Saint-Pomme 2025 qui s’est vu attribuer la médaille Grand Or, le prix spécial (plus haut pointage) ainsi que le choix de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels-Québec.
Aussi situé à Saint-Pierre, Domaine Orléans a reçu la médaille Grand Or pour sa liqueur Crème de bleuet, et deux médailles d’argent pour le cidre de glace fortifié Le Glacier et la liqueur Crème de framboise V3.
Toujours à Saint-Pierre, Vignoble Isle de Bacchus a aussi remporté trois médailles, soit l’or pour le vin rouge sec Village des Entre-Côtes 2023, l’argent pour le mousseux Le Brut de Bacchus 2023 et également pour son gin de raisin, infusé de baies de genièvre, 2024.
Du Capitaine Vinaigrerie Distillerie, de Saint-Jean, a mérité l’or pour son Cassis 2023 et l’argent pour son eau-de-vie de poire Titania 2023.
Enfin, à Sainte-Famille, le Vignoble du Mitan a gagné deux fois l’argent pour le vin rouge boisé Le Rigolet 2022 et pour le vin blanc Chardonnay 2024.
Le jugement de la Coupe des Nations, vins et alcools du Québec,a eu lieu le 12 mai à l’École hôtelière de la Capitale avec la participation des étudiants en sommellerie, de sept jurys, d’une équipe technique, ainsi qu’avec la participation exceptionnelle des étudiants de l’école de sommellerie de Jonquière.
Le cidre de glace Cuvée Spéciale de Cidrerie Verger Bilodeau a décroché la médaille Grand Or à la compétition du Great Lakes International Cider and Perry au Michigan. Cette récolte permet à l’entreprise de la famille Bilodeau-Ouellet de monter sur la troisième marche du podium.
Vignette : Jimmy Whittom, du Domaine Steinbach, ainsi que Claude Bilodeau et Sandra Ouellet, de Cidrerie Verger Bilodeau, ont remporté une médaille Grand Or chacun. © Ville de Québec
