Les Producteurs de pommes du Québec ont lancé dernièrement la saison des pommes en invitant la population à profiter de l’automne pour croquer dans la fraîcheur locale, que ce soit en épicerie, au verger, au kiosque à la ferme ou dans les marchés publics partout au Québec.
Avec l’arrivée des premières variétés, les pommes du Québec marquent le retour d’un incontournable de l’automne à l’île d’Orléans.
« Dans la grande région de Québec, le début de la saison des pommes est un moment rassembleur. Le Festi-pommes et la présence des producteurs en marché public sont de belles occasions de rapprocher les familles de ceux qui cultivent les pommes d’ici, avec passion et savoir-faire », souligne le vice-président des Producteurs de pommes du Québec, président des Producteurs de pommes de l’Est-du-Québec et producteur à Sainte-Famille, François Turcotte.
Aller à la rencontre des producteurs de la région
Tout au long de la saison, les marchés publics constituent une façon d’aller à la rencontre de ceux qui cultivent les pommes d’ici. Au Grand Marché de Québec, les visiteurs pourront notamment y retrouver une dizaine d’entreprises pomicoles orléanaises dont les Vergers Turcotte, représentés par Luc Turcotte, la Ferme François Blouin, représentée par Anne Pichette, ainsi que les Serres Roch Hébert, représentées par Kathleen Hébert.
Les familles peuvent également profiter de l’automne pour visiter les vergers de la région offrant l’autocueillette. Les logos Pommes Qualité Québec et Aliments du Québec représentent deux repères pour faire une place aux produits d’ici dans son panier.
Le site lapommeduquebec.ca permet de découvrir les variétés disponibles, de trouver un verger offrant l’autocueillette et de faire le plein d’idées de recettes.
La richesse de la production pomicole québécoise
Le Québec compte 422 producteurs de pommes répartis dans plusieurs régions, qui contribuent à une production annuelle de plus de 256 millions de livres, soit 6,1 millions de minots. Pour la saison 2024-2025, cette production a généré près de 90 millions de dollars en revenus à la ferme, soutenant ainsi l’économie locale et la vitalité des régions agricoles.
Photo : Les pomiculteurs de l’île d’Orléans seront envahis au cours des prochaines semaines lors de l’autocueillette automnale. © La pomme du Québec
